フローエ ヴァイナハテン メリークリスマス!
一年たつのって早いですね。
皆さまどんなクリスマスをお過ごしでしょうか?
来年もこのアティ のホームページをご覧頂きますように、宜しくお願い致します。
又 来年度より、ウィーンの音楽家たちの「シューベルト編」を始めたいと思っています。
ベートーヴェンをこよなく尊敬していたフランツィ(フランツ シューベルトの愛称です)。
彼の恩師であるサリエリや料理上手な彼の母親のお話も、お聞かせしたいと思っています。
今回のクリスマストルテは レープクーヘンの香辛料を効かせたムース入りの
大人のケーキです。