秋…？　やはりチーズケーキです。

　　こんにちは。

　　グッと冷え込む毎日になりましたが　お元気でお過ごしでしょうか？

　　さて、今回　秋のケーキは　フラッハー　ケーゼクーヘン… まあ　、チーズタルトと　言ったところでしょうか？

　　こちらも御多分に洩れず、レーズンを入れていますが、キルッシュワッサー(さくらんぼのリキュール)で漬け込んだもの。
　　ラム酒で漬け込んだものよりも、ふんわりとした味わいです。

では　お教室の皆さまのケーキをご覧下さい。

トップバッター(笑)は、もうお馴染みの　I さん。
　ケーキと秋のハーモニーが、こちらまで伝わってくるような　上品な仕上がりですね。

　お友達にも大好評だったようで、またお作りになるそうです。

次は　美味しいもののためならどこまでもいらっしゃる…H さん。

　　美味しそうに出来上がりましたね。
　　次回も楽しみにしています。

　三番目は　お引越しのお忙しい最中でも作ってくださった　ウィーンが大好きなSさん。

　　模様が素敵ですね。
　　次回はどんなデザインでチャレンジしてくださるのか楽しみです。

　　次はピアノと水墨画がお得意な　M さん。

　　お友達をお招きした席にこのケーキをお出ししたら、大好評だったとか…
　　　Mさんの嬉しそうなお顔が目に浮かびます。

　　　そして　ただ今Tさんの作品が到着しました！

　　　彼女のことを、私は　人間ハンドミキサー(ごめんなさい🙇‍♀️)と呼んでいるくらい
メレンゲを立てるのがとても早い方。
　口溶けが軽そうな　Tさんのケーキ。
　　　美味しそうです。

　　　　
　　　　次回はクリスマス🎄、🎄　です。
　　　　　お楽しみに🎄